Was sind Entzündungen?

Eine Entzündung ist die Reaktion deines Immunsystems auf Gewebeschäden im Körper, damit der Schaden repariert werden kann. Die Ursache für eine Entzündung ist oft eine Infektion. Deine Haut wird rot und fühlt sich an der Stelle, an der sich die Entzündung befindet, meist warm an. Bei einer akuten Entzündung reagiert dein Körper auf die Schädigung von Gewebe, zum Beispiel bei einer Verletzung oder einer Virusinfektion. In diesen Fällen ist die Entzündung oft schwer, hält aber nicht lange an. Der Körper macht sich sofort an die Arbeit, das beschädigte Gewebe zu säubern; weiße Blutkörperchen müssen Krankheitserreger und Bakterien aus der Wunde vertreiben und die Infektion muss bekämpft werden. Diese Reaktion des Körpers und die Arbeit, die dein Körper leistet, um den Schaden zu reparieren, wird oft von Fieber und Schmerzen begleitet. Du kannst auch Symptome wie lokale Schwellungen und Rötungen feststellen. Äußere Entzündungen werden am besten sauber gehalten und bandagiert, um die Heilung zu beschleunigen.

Entzündungen können auch im Inneren deines Körpers auftreten, ohne dass es einen äußeren Einfluss gibt. Diese Arten von Entzündungen werden als sterile Entzündungen oder aseptische Entzündungen bezeichnet. Bursitis oder Morbus Crohn sind Beispiele dafür. Eine solche Entzündung wird nicht durch äußere Reize, sondern durch Überlastung verursacht. Bei inneren Entzündungen ist es wichtig, dass du deine Abwehrkräfte aufrechterhältst und ausreichend Flüssigkeit trinkst.

Es gibt auch leichtere Entzündungen, die sogenannten geringgradigen Entzündungen. Diese werden nicht von den bekannten Entzündungssymptomen wie Schmerzen, Rötungen oder Fieber begleitet. Da es keine eindeutigen Symptome gibt, wird diese Art von Entzündung oft nicht sofort bemerkt. Bei einer geringgradigen (oder chronischen) Entzündung ist dein Immunsystem ständig geringfügig aktiviert. Der Körper fängt nicht an, geschädigtes Gewebe auszuräumen und zu zerstören, sondern sorgt nur dafür, dass sich Krankheitserreger nicht weiter vermehren können. Auf diese Weise wird der verursachte Schaden begrenzt. Die Krankheitserreger werden jedoch nicht beseitigt, so dass eine schwache Entzündung lange Zeit schlummert.

Ruhende Entzündungen werden oft nicht sofort bemerkt; ein Bluttest bietet dann eine Lösung.

Entzündungswerte im Blut messen?

Das Vorhandensein einer Entzündung kann mit einem Bluttest gemessen werden. Wenn eine Entzündung auftritt, produziert deine Leber CRP (C-reaktives Protein), das dann in den Blutkreislauf abgegeben wird. Der CRP-Spiegel in deinem Blut steigt als Reaktion auf eine Entzündung schnell an. Durch die Messung des CRP-Wertes kannst du eine akute Entzündung erkennen oder ausschließen. CRP ist auch ein guter Prädiktor für unsere kardiovaskuläre Gesundheit, da Herz-Kreislauf-Erkrankungen meist durch erhöhte Entzündungswerte im Blut verursacht werden. Die Forschung hat gezeigt, dass erhöhte Entzündungswerte oder konstant leicht erhöhte CRP-Werte mit dem Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich eines Herzinfarkts, verbunden sind. Wenn es sich um eine niedriggradige, langfristige Entzündung handelt, ist der CRP-Wert in deinem Blut zu niedrig, als dass er durch einen CRP-Bluttest festgestellt werden könnte. Heutzutage können diese leichten Entzündungen sehr gut mit einem hs-CRP-Bluttest (hochempfindliches C-reaktives Protein) gemessen werden. Bei diesem Test können auch niedrige Entzündungswerte gemessen werden. Je niedriger das Ergebnis dieses Tests ist, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass es sich um eine geringgradige Entzündung handelt.

Entzündungen und Entzündungswerte

Dein Entzündungsniveau testen

  • Ruhende Entzündungen deuten oft auf Überlastung hin
  • Der Test zeigt deinen CRP-Wert (Entzündungswert)
  • Du weißt sofort, ob eine schlafende Entzündung vorhanden ist
  • Der Entzündungswert-Test wird mit 9,2 von 10 Punkten bewertet

Entzündungswerte und Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren können die Produktion von Substanzen hemmen, die bei Entzündungen eine Rolle spielen. Omega-3-Fettsäuren werden als Vorläufer der Protektine und Resolvine angesehen. Das sind Stoffe, die einer Entzündung entgegenwirken und dafür sorgen, dass das Gewebe nach der Reaktion des Körpers auf eine Entzündung wieder in seinen normalen Zustand zurückkehrt. Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Beispiele sind die pflanzliche Fettsäure ALA und die Fettsäuren EPA und DHA. Diese Fettsäuren erhältst du über deine Ernährung. In vielen Fällen ist es kein Problem, genug von der Fettsäure ALA zu sich zu nehmen. ALA kommt in vielen Pflanzensamen und dem daraus gewonnenen Öl vor. Eine ausreichende Aufnahme der Fettsäuren EPA und DHA ist oft schwieriger, weil diese Fettsäuren nur in fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch, Sardellen und Algen vorkommen. Darüber hinaus haben manche Menschen Schwierigkeiten, ALA in EPA und DHA umzuwandeln. Das hat unter anderem mit dem FADS1-Gen zu tun. Menschen mit ungünstigen Kopien dieses Gens sind weniger in der Lage, ALA in EPA und DHA umzuwandeln. Die Aufnahme von Lebensmitteln mit Omega-3-Fettsäuren in deine Ernährung wird mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Depressionen, Typ-2-Diabetes und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht.

Entzündung und Vitamin D

Du brauchst Vitamin D u.a. für starke Knochen und eine gute Muskelfunktion. Vitamin D spielt eine wichtige Rolle für das Immunsystem und hilft, verschiedene Krankheiten zu verhindern. In der medizinischen Fachzeitschrift The Journal of Immunology beschreiben Forscher des National Jewish Health eine Studie mit neuen Erkenntnissen über die Wirkung von Vitamin D auf Entzündungen. Man nimmt an, dass Vitamin D eine entzündungshemmende Wirkung hat. Bei den Untersuchungen mit hohen Vitamin-D-Spiegeln wurden die Entzündungsreaktionen im Körper gehemmt. Dies war nicht der Fall, wenn der Vitamin-D-Spiegel im Blut zu niedrig war. In der Laborstudie bebrüteten die Forscher weiße Blutkörperchen mit verschiedenen Dosen von Vitamin D.

Eine entzündungshemmende Ernährung kann dazu führen, dass hohe Entzündungswerte auf den Referenzbereich sinken.

Entzündungshemmende Ernährung

Es gibt eine Reihe von Empfehlungen für entzündungshemmende Lebensmittel. Unter anderem wird der Verzehr von natürlichen Lebensmitteln empfohlen, die Omega-3-Fettsäuren enthalten. Omega 3 ist in Pflanzenölen und fettem Fisch enthalten. Es ist bereits bekannt, dass der übermäßige Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln oder alkoholhaltigen Getränken eine Rolle bei der Bekämpfung von Entzündungen spielt. Gesunde Rezepte können helfen, Entzündungen zu verhindern. Im Folgenden findest du eine Liste mit 10 Lebensmitteln, denen eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben wird:

  • Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Sie enthalten Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und Entzündungen reduzieren können.
  • Tomaten enthalten Vitamin C, Kalium und das Antioxidans Lycopin, das Entzündungen reduzieren kann.
  • Avocados sind generell sehr gesund; sie enthalten Magnesium, Kalium und gesunde einfach ungesättigte Fette.
  • Weintrauben enthalten Anthocyane. Obwohl die Wirkung dieser Stoffe noch nicht ausreichend erforscht ist, geht man davon aus, dass die antioxidativen Eigenschaften der Anthocyane doppelt so hoch sind, wie die von Vitamin C. Trauben enthalten außerdem den Stoff Resveratrol, der Entzündungen reduzieren kann.
  • Fettige Fische wie Lachs, Makrele oder Hering. Den in fettem Fisch enthaltenen Omega-Fettsäuren wird eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben.
  • Grüner Tee enthält eine Substanz namens Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG). EGCG hemmt Entzündungen, indem es die Schäden an den Fettsäuren in deinen Zellen reduziert.
  • Pilze sind reich an B-Vitaminen und Antioxidantien. Die entzündungshemmenden Wirkstoffe, die Pilze enthalten, gehen normalerweise weitgehend verloren, wenn du sie kochst. Deshalb wird empfohlen, sie nur leicht gekocht zu essen.
  • Kurkuma ist ein Gewürz, das häufig in indischen Gerichten verwendet wird. Kurkuma enthält Curcumin, einen Nährstoff mit einer stark entzündungshemmenden Wirkung. Der Verzehr von Gerichten, die Kurkuma enthalten, oder die Einnahme von Curcuminpräparaten kann helfen, Entzündungen zu bekämpfen.
  • Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70% enthält das Antioxidans Flavanole. Die Forschung legt nahe, dass Flavanole Diabetes vorbeugen und sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken können.
  • Brokkoli wird auch als entzündungshemmendes Lebensmittel genannt; Brokkoli enthält das Antioxidans Sulforaphan, das dafür bekannt ist, dass es Entzündungen bekämpft.

Was kannst du mit deinem Ergebnis tun?

  • Finde heraus, ob du eine schlafende Entzündung hast und was das für deine Gesundheit bedeutet
  • Auf der Grundlage deines Ergebnisses erhältst du Ratschläge, die dir helfen, deinen Entzündungswert niedrig zu halten

Welche Entzündungswerttests sind geeignet?

Um den Entzündungswert zu messen oder einen Einblick in deine Entzündungsempfindlichkeit zu bekommen, haben wir verschiedene Tests.

hs-CRP-Test

Der hs-CRP-Entzündungstest kann niedriggradige Entzündungen aufdecken, indem er das hochempfindliche CRP im Blut misst. Selbst eine sehr geringe Menge an CRP kann mit diesem Test gemessen werden, der zeigen kann, ob eine anhaltende Entzündung im Blut vorliegt. Für diesen Test ist kein Besuch beim Arzt oder in einer Klinik erforderlich; der Bluttest kann zu Hause mit einem Fingerstich durchgeführt werden. Nach der Prüfung in einem zertifizierten Labor in Europa erhältst du sechs Werktage später dein Ergebnis in einem klar beschriebenen Bericht. Mit diesem Bericht geben wir auch einige Empfehlungen, wie du deine möglicherweise erhöhten Entzündungswerte optimieren kannst.

DNA-Lifestyle-Test

Der Nutri-Gene pro DNA-Lifestyle-Test ermöglicht es dir, Einblicke in deine Gene zu gewinnen, sowohl für die Prävention als auch für die Optimierung deiner Gesundheit. Der Nutri-Gene pro Test enthält 62 verschiedene Komponenten in Bezug auf den Lebensstil, darunter auch deine Veranlagung für Entzündungen. Die Ergebnisse des DNA-Tests erhältst du in einem persönlichen Ergebnisbuch, in dem wir dir auch nützliche Tipps geben, wie du deinen Lebensstil und dein Essverhalten an die Wirkung deiner Gene anpassen kannst. Mit diesen neuen Erkenntnissen weißt du, wie du das Beste aus dir herausholen kannst.

Omega-3-Bluttest

Omega-3-Fettsäuren können die Produktion von Substanzen hemmen, die bei der Entstehung von Entzündungen eine Rolle spielen. Mit dem Omega-3-Bluttest kannst du herausfinden, wie es um deinen Omega-3-Spiegel bestellt ist. Mit diesem Test wird auch dein Gehalt an Omega-6-Fettsäuren, gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren gemessen. Die gegenseitigen Beziehungen zwischen diesen Messungen geben Aufschluss über die Gesundheit deiner Blutgefäße und deines Herzens. Du kannst diesen Test zu Hause mit einem Fingerstich machen. Du erhältst die Ergebnisse des Tests in einem ausführlichen Bericht.

Test auf Vitamin-D-Mangel

Laut Forschung hat Vitamin D eine entzündungshemmende Funktion. Um einen Einblick in deinen Vitamin-D-Spiegel zu bekommen, kann der Vitamin-D-Mangel-Test verwendet werden. Dieser Test wird in einem Briefkastenpaket geliefert und kann zu Hause mit einem Fingerstich durchgeführt werden. Der Test des Vitamin-D-Spiegels wird in einem zertifizierten europäischen Labor durchgeführt, wo er von einem Biochemiker und einem Arzt validiert wird. Nach sechs Werktagen erhältst du die Ergebnisse deines Vitamin-D-Tests in einem übersichtlichen Bericht mit persönlichen Empfehlungen.

Ermittle dein Hs-CRP

hs-CRP-Test

  • Der Test zeigt, ob eine schlafende Entzündung vorliegt
  • Finde sofort heraus, ob das CRP in deinem Blut erhöht ist
  • Persönliche Lebensstilberatung für ein niedriges CRP
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