Nährstoffmangel Test für Vegetarier & Veganer
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Wie funktioniert der Nährstoffmangeltest?
1. Bestelle deinen Test online
Du erhältst deinen Nährstoffmangeltest bequem per Briefkastenpaket nach Hause.
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2. Nimm deine Probe selbst ab
Mit einer Lanzette entnimmst du morgens nüchtern eine kleine Blutprobe, Mo bis Do.
15–20 Minuten
3. Sende deine Probe zurück
Du schickst deine Blutprobe kostenlos im vorfrankierten Rückumschlag zurück.
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4. Erhalte dein Ergebnis
Du bekommst dein Ergebnis sicher, verständlich erklärt und digital zugestellt.
Ergebnis in ~4 Werktagen
Für wen ist dieser Nährstoffmangeltest geeignet?
Einen Nährstoffmangel erkennt man selten am Gefühl, sondern an Laborwerten. Diese Nährstoffanalyse bündelt Vitamin D, Vitamin B12, Eisen und Ferritin — vier Werte, die bei Müdigkeit und pflanzlicher Ernährung häufig relevant sind.
Bei veganer oder vegetarischer Ernährung
Bei pflanzlicher Ernährung sind B12 und Eisen die kritischen Werte: B12 kommt fast nur in tierischen Lebensmitteln vor, pflanzliches Eisen nimmt der Körper schlechter auf. Ein normales Blutbild zeigt beides nicht.
Bei Müdigkeit oder Erschöpfung
Müdigkeit ist ein häufiger Anlass für diesen Test. Leere Eisenspeicher, ein niedriger Vitamin-D-Wert oder ein B12-Mangel kommen dabei am häufigsten heraus — im Labor lassen sie sich auseinanderhalten.
Bei einseitiger Ernährung oder Diät
Wer Lebensmittelgruppen meidet, einseitig isst oder länger Diät hält, verschiebt seine Versorgung langsam und unbemerkt. Die vier Mikronährstoffe im Profil zeigen, wo es zuerst eng wird — meist früher als Beschwerden.
Zur Verlaufskontrolle nach Supplementen
Nach Vitamin-D-, B12- oder Eisenpräparaten kannst du prüfen, ob die Werte wirklich steigen. Ferritin ist dafür der aussagekräftigere Wert, weil es den Eisenspeicher zeigt und nicht nur den Tagesstand.
Was wird im Nährstoffmangeltest gemessen?
Das ist ein kompakter Basis-Check mit vier Laborwerten, kein vollständiger Mikronährstoffstatus. Drei davon — Vitamin B12, Vitamin D und Eisen — führt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bei veganer Ernährung als potenziell kritische Nährstoffe.
Vitamine
- Vitamin D
- Vitamin B12

Eisenstatus
- Eisen
- Ferritin
Vitamin D und Vitamin B12 zeigen die Versorgung, Eisen und Ferritin trennen den Tageswert vom Speicher. Erst zusammen ergeben die vier Werte ein Bild, das ein einzelner Wert nicht liefert.
Nicht enthalten sind Jod, Zink, Selen, Calcium, Vitamin B2, Protein und langkettige Omega-3-Fettsäuren, die die DGE bei veganer Ernährung ebenfalls als potenziell kritisch nennt. Welche Werte für dich sinnvoll sind, hängt von Ernährung, Beschwerden, Medikamenten und Vorerkrankungen ab.
Nährstoffmangeltest und Service vergleichen
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So sieht dein Ergebnisbericht aus
Das Ergebnis deines Laborberichts
Du erhältst einen klaren persönlichen Bericht zu deinen Nährstoffwerten.
Der Nährstoffmangeltest misst Eisen, Vitamin D, Vitamin B12 und Ferritin. Diese Werte sind wichtig für Energie, Blutbildung, Immunsystem, Knochen und Eisenspeicher.
Das erwartet dich
- Was gemessen wurde und wie die Werte eingeordnet werden
- Wie dein Ergebnis mit Gesundheit, Alltag und möglichen Beschwerden zusammenhängen kann
- Welche Faktoren die Blutwerte beeinflussen können
- Praktische Hinweise zu Lebensstil und Ernährung
- Gezielte Empfehlungen, wenn sie zu deinem Ergebnis passen
- Wann ein erneuter Test oder ein breiteres Profil sinnvoll sein kann
- Medizinische Quellen zur inhaltlichen Einordnung
Weitere Vorteile
- PDF-Download deiner Ergebnisse
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So bekommst du einen kompakten Versorgungscheck, der besonders gut bei Ernährungs- und Müdigkeitsfragen passt.
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Deine Analyse ist in guten Händen
Deine Blutprobe für den Nährstoffmangeltest wird in einem nach DIN EN ISO 15189 akkreditierten medizinischen Labor analysiert und von einem Arzt oder Biochemiker validiert. Dasselbe Labor arbeitet auch für 27 große Krankenhäuser und über 4.000 Ärzte. Gemessen wird auf Geräten von Roche Diagnostics, die weltweit für ihre Präzision anerkannt sind.
So verbindest du die einfache Probenahme zu Hause mit professioneller Laborqualität. Du erhältst ein verständliches Ergebnis, eine sichere Verarbeitung deiner Daten und praktische Erklärungen dazu, was Nährstoffwerte bedeuten kann.
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Ein Wert fehlt dort allerdings: Ferritin. Weil Ferritin den Eisenspeicher zeigt und nicht nur den Tagesstand, ist dieser Nährstoffmangeltest für die Eisenfrage besser geeignet als das Blutprofil XL. Ein vollständig differenzierter Eisenstatus wäre allerdings auch damit nicht abgedeckt.
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Antworten auf deine häufigsten Fragen zum Nährstoffmangeltest
Die wichtigsten Fragen zu deinem Nährstoffmangeltest für Zuhause, damit du sicher und gut informiert bestellen kannst:
Was ist ein Nährstoffmangeltest?⌄
Welche Bedeutung haben diese Nährstoffe im Körper?⌄
Was misst der Nährstoffmangeltest genau?⌄
Warum Ferritin zusätzlich zu Eisen?⌄
Woran erkenne ich einen Nährstoff- oder Vitaminmangel?⌄
Welche Vitamine und Nährstoffe kann man im Blut testen lassen?⌄
Welche Blutwerte sind bei veganer oder vegetarischer Ernährung wichtig?⌄
Wie oft sollte man seine Nährstoffwerte kontrollieren?⌄
Ersetzt der Nährstoffmangeltest den Gang zum Hausarzt?⌄
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Medizinisch relevante Quellen
Die wichtigsten Informationen auf dieser Seite sind mit zuverlässigen medizinischen Quellen zu Nährstoffwerten, Blutwerten und Laboruntersuchungen abgeglichen und von unserer Biotechnologin Kawthar Lallam (BSc) fachlich geprüft.
- 1Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Neubewertung der Position zu veganer Ernährung (2024). Nennt Vitamin B12 als kritischsten sowie Jod, Vitamin D, Eisen, Zink, Selen, Calcium, Vitamin B2, Protein und langkettige Omega-3-Fettsäuren als potenziell kritische Nährstoffe. Quelle ansehen ›
- 2NIH Office of Dietary Supplements. Faktenblätter zu Vitaminen, Mineralstoffen, Funktionen und möglichen Mangelzuständen. Quelle ansehen ›
- 3MedlinePlus, Vitamin and Mineral Tests. Patienteninformationen zu Laborwerten rund um Vitamine und Mineralstoffe. Quelle ansehen ›
- 4Testing.com, Vitamin and Nutrition Tests. Fachlich geprüfte Informationen zu Nährstoff- und Vitamin-Labortests. Quelle ansehen ›
- 5MSD Manual, Nutrition. Medizinische Hintergrundinformationen zu Ernährung, Nährstoffen und Mangelzuständen. Quelle ansehen ›

